четверг, 27 сентября 2012 г.

В память об уходящей осени

В этом году было на редкость много яблок. Мы с родителями просто не знали, куда их девать. Переполненные коробки и корзины стояли везде - в коридоре, на кухне, в кладовке.

Постоянно ощущался специфический аромат.  А выглядело оно приблизительно вот так.





Что самое забавное, этот фруктовый завал было надо полностью переработать на зимние заготовки - кислятину с родительского северного огорода есть категорически невозможно есть просто так.

Первый раз в жизни попробовала самостоятельно сделать варенье из яблок.

Неожиданно для самой себя добилась успехов на этом поприще. Получилось вполне-таки лакомое угощение к чаю, по вкусу чем-то напоминающее мёд.

Пробовала возиться и с компотами. Тоже выходило съедобственно.

Пока полные коробки то и дело попадали под ноги, их наличие злило. Теперь вот все яблоки закончились.  И - жалко сделалось уходящей осени.


Комментариев нет:

Отправить комментарий